Ingredientes
Molho de tomate:
9 tomates italianos;
Sal à gosto;
Pimenta do reino à gosto;
Manjericão fresco à gosto;
3 colheres de sopa de azeite.
Ragu:
1 cebola e meia;
1 cenoura;
½ Alho poró ou salsão;
1 colher sopa de azeite;
1 kg de acém;
Sal à gosto;
Pimenta do reino à gosto;
Páprica doce à gosto;
Páprica picante à gosto;
1 folha de louro;
Tomilho à gosto;
Orégano à gosto;
Água até cobrir a carne (Pode ser substituído por caldo de carne caseiro ou se você gosta de usar os prontos.);
O Molho de tomate preparado por nós.
Molho branco:
600ml de leite integral;
1 colher cheia sopa de amido de milho;
½ cebola; 1 dente de alho;
1 pacote da massa de lasanha da rede correia
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